美容室 理容室 シエル イオンモール日の出店　大山 和俊

バーバーなび：こんにちは、本日はよろしくお願いします。まず大山さんが理容師を目指すことになったきっかけを教えてください。 大山氏：よろしくお願いします。僕には理容師をしている姉がいて、小学生の頃、姉が働いているサロンまで一人で遊びに行くことがあったんですけど「ちょっと待ってて」と言われてサロン内で時間を潰していたときに出会ったのがそこのサロンのオーナーでした。「君も床屋になるんだったらうちに来てね」と言われ、そこから僕は自然と床屋になることを目標にし始めました。それが理容との出会い、そして目指すきっかけですね。 それから専門学校時代、ヨーロッパ研修で理容業界の有名なパーティーに出席したんですけど、その場に当時のサロンのオーナーもいて、僕から挨拶もできずにいたら向こうから僕のところに来てくれて「よく来たね、サロンで待ってるからね！」と声をかけてもらいました。それがとても嬉しかったし刺激的で、覚えていてくれたことに感動しました。その後は実際にそのオーナーのサロンで、12、13年修行させてもらいお世話になったので本当に感謝しています。 バーバーなび：小学生の頃の出会いが理容師人生の全ての始まりだったわけですね。

バーバーなび：理容業界全体に対してどのような思いや考えをお持ちですか？ 大山氏：理容業界はここ数年で本当に発展してきたなと感じています。美容師の方が輝いているように見られがちな時代もありましたけど、今は理容業界もバーバーブームのおかげで盛り上がりを見せていると思います。僕自身、実際に「かっこいい」と思える理容を見たときに、すごく感動して、「この理容技術を自分も取り入れたい」と思いました。 美容が表に出がちな時代で、理容を目指す人が少ないと感じることもありますが、実際に専門学校で教えていると、理容も良い方向に変わってきていると感じる部分もあるので、その変化を目の当たりにできるのはとても嬉しいことです。 バーバーなび：講師活動もされており、実際に現場でそのような変化も感じられるのですね。 大山氏：そうですね。昔の理容学生は「やらされている」という場面が多かった印象があります。でも今は、学生が「かっこいい」と思ったものを自分の意志で率先して取り入れられるようになってきました。こうした変化は、業界にとって良い流れだと感じていて、とても嬉しく思っていますね。

バーバーなび：それではこだわりを教えてください。 大山氏：美容室は何センチってオーダーがマイナーであると思うんですけど、床屋はミリ単位のオーダーなので、そこがが絶対的に違う部分だと思っています。 バーバーなび：ミリ単位の世界なので、より細かな技術が大切になってくるのですね。 大山氏：メンズを極めていくという部分でも、本当に繊細な世界なので、その中で道具とか心構えってところにこだわってしっかりと向き合っていきたいと思います。もちろん美容室にも細かい技術やメリットはありますけど、僕たちが向き合っているオーダーはミリ単位のものなので、そことしっかりこだわって意識しています。

バーバーなび：どのようなお客様にお店に来て欲しいですか？ 大山氏：下は0歳から上は100歳まで、どんな方でも気軽にお越しいただきたいです。うちはイオンモール内にあるサロンなので、やはりターゲットとしてはファミリー層が中心になり、どのようなお客様でも受け入れる姿勢でいるので、それこそ車椅子のお客様や体が不自由なお客様にも対応できるよう、日々時代の変化に対応し続けています。そのために、日々学び、柔軟に対応していくことを心がけているのが、当サロンのスタイルです。 バーバーなび：どのようなお客様にも対応できるよう、時代に合わせたスタイルで対応されているのですね。

バーバーなび：理容師を目指す若者に向けたメッセージをお願いできますか。 大山氏：自分らしいスタイルを持つことも大事ですが、昔から受け継がれてきた道具や技術、スタイルを大切にしてほしいなと思います。くしでもハサミでも、そういったものがやがて「伝統」になっていくと思うし、その伝統を大事にできる人こそがこれからの時代でもしっかりと生き残っていけると思います。 バーバーなび：理容学生と実際に関わる中で今後こういったことが楽しいなとか、期待できると思うことはありますか。 大山氏：ありますね、本当に今の若い子たちは技術が上手いです。昔は、先輩の技術を後ろから見て盗むような時代でしたが、今はYouTubeなどのツールでしっかりと学べているんだなと実感しますし、正直、技術力の高さには感心しています。今はそういったツールが普及しているからこそ、その子次第でいくらでも成長できるし、可能性に溢れていると思います。 ただ、お客様との関係性に関しては、技術がいくら上手くても信頼やつながりがとても大事なので、忘れないでほしいです。今の時代、SNSで発信して集客するのも一つの手だと思いますし、良いことだと思います。その上で、今後生きていくにはそこからどうやって信頼関係を築くのか、地域に合わせたカット技術やサービスをどう提供するかという点はしっかり勉強していく必要があると思います。同じ系列のサロンでも、店舗によってお店の「色」が全然違いますから、地域に合わせたスタイルを意識しつつ、若いうちは「学ばせてもらう」という謙虚な姿勢を大切にして成長していってほしいですね。 バーバーなび：素敵なメッセージをありがとうございました。