DAMDEE TOKYO HAIR LOUNGE 新宿店　荒井 幹太

バーバーなび：こんにちは、本日はよろしくお願いします。まず荒井さんが理容師を目指すことになったきっかけを教えてください。 荒井氏：これがですね。ちょっと稀なパターンでして、親が床屋でもなく普通の仕事をしている家系でして、高校2年生まで保育士を目指そうとしてたんです。そこで、選択授業で保育を選んだんですけど、それができないって言われたのが理由で簡単に折れてしまいまして、ただ大学に何となく行こうとしてもサボるのが目に見えていましたので、違うなーと思い、何か夢や目標を探さないとなと思った時に、いつも通っている美容室に行った際に、鋏の値段を聞いた時があって、聞いたら８万ぐらいするとお聞きした際に、「高いなー！！、何でそんな高いんですか？」の話から、美容師、手に職でモテそうだしいいかなと思ったのと、いざ専門学校に行って説明を受けたら、美容と理容の違いを知り、理容が少ないしチャンスと捉えたのと、バズるかなと考えましたね。 バーバーなび：日常生活のささいなきっかけから始まったんですね。 荒井氏：そうですね。自分自身、争いが好きではないですので、戦わずして勝つという意味で、理容を選んで、当時就職したサロンのオーナーの考えや人柄が面白くて興味をそそられた感じですね。それで理容師になりました。 バーバーなび：そこから荒井さんの今の軸を作っていく出会いなどが始まっていったんですね。 荒井氏：はい。理容業界を変えたいって思いが出てきたのがその修行した後ですね。最初は床屋っていうのが誇れなかったんですが、今は譲らずに床屋です、理容師ですと自信を持って伝えていますね。

バーバーなび：理容業界全体に対してはどのような思いや考えをお持ちですか？ 荒井氏：そうですね。古き良き部分は残していくべきだと思いますが、やっぱり僕ら20代〜30代が新しいことをやっていくムーブメントに対して、乗ってきて欲しいというか、出る杭を打つじゃなく、みんなで一緒に盛り上げようって気持ちで、楽しいことができたらと考えています。 バーバーなび：そうですね。業界全体で助け合っていきたいですね。 荒井氏：業界が良くなる方向に色々やっていければと思いますので、一緒に作っていけると嬉しいですね。（笑）

バーバーなび：ありがとうございます。それではこだわりを教えてください。 荒井氏：はい。DAMDEEの企業理念に「感謝、感動、挑戦」という３本柱がありまして、言葉を略して覚えやすいように「パリ‼︎」と言葉で表しています。めちゃくちゃ簡単にいいますと、遊びも仕事も充実して全力でやれている状態をパリ！！、遊びはめっちゃしているけど、仕事で寝坊してお客様に満足してもらえなかったら、「それノーパリだよね」って事で表現をしています。 バーバーなび：素晴らしい表現ですね。そして何よりユーモアで面白いです。（笑） 荒井氏：ありがとうございます。（笑）DAMDEE TOKYOを僕と合わせて当初４人で立ち上げたんですが、この理容業界の社会的地位を向上させたいという目標を一番上のゴールに設定していました。それは何なのかというと、ちゃんと1日１時間休憩があって、ご飯が食べれる時間があって、月に８日間、普通の企業と同じように休みがあって1日に働く時間も８時間と決めています。一般的には、労働基準法で決まっているじゃないですか？ バーバーなび：はい。決まっていますね。 荒井氏：なぜか、この業界ってそれをオーバーしていても当たり前、ご飯が食べれなくても当たり前、お給料が高くないのも当たり前っていう現状がすごく嫌でしたので、僕らはそれを本気で変えようという事で、今5年目ですが、 女性のシェービングのサロンも含めて１１店舗全店が労働基準法に沿った標準化にクリアしています。 バーバーなび：凄いですね。有言実行ですね。 荒井氏：そうですね。フランチャイズ（グループシェア.GS)の大宮GNASTYと池袋にSOLIZがありますが、フランチャイズと聞くと、本社が搾取するようなイメージがあるかもしれませんが、うちはほぼボランティア感覚で出してます。その代わりに中身は変えないでねと言っています。なので、カット料金や休憩時間などの仕組みの部分はそのままやってくれてます。そうすると何が起こるかというと、休憩１時間取るのが当たり前のサロンが増えていくと考えています。僕らが実行する事で、周りのサロンもうちもちゃんと１時間休憩を取ろうとか、８日間休みを取ろうとか、給料を上げようとか、還元するサロンが増えていけば、最終的に僕らが掲げていた社会的地位の向上が達成できるのかなと思いますし、5年〜10年先のこの業界の未来も考えて、パリパリ言って、バカな会社だなと思われるかもしれませんが、いざ入社したら、結構ちゃんとしているんだなとギャップを感じていただければと思います。 バーバーなび：なるほどです。サロンでの働き方を改革をすることが理容業界のためになるという事ですね。 荒井氏：そうですね。ちなみに僕はあえてこのつかみでこの格好をしています。（笑）ご了承ください。（笑） バーバーなび：ありがとうございます。（笑）荒井様のサロン愛が伝わってきます。個人的な技術のこだわりはありますか？ 荒井様：そうですね。今は結構、現場を離れる半分、見なきゃいけない半分ですので、どちらかというとサロン全体 僕の付加価値より、DAMDEE来たらこういう面白いのがあるよっていうところを意識したり、現場の予約が詰まっている場合、無言になったりする時が僕にとってノーパリっていうところがあって、そういう時に、サロンで「パリ入ります！！」と掛け声がありまして、その際は全員で「Let’sパリ」というのが決まりなんです。そういう掛け声も含めて、他のサロンにないことをしたり、パーマやカラーでお待ちいただいてる間にフリードリンクでテキーラを用意したり、BGMではすべらない話や夏は怪談話を流したり、他のサロンにはないことをやっていますね。あとは居酒屋みたいな挨拶も売りですね。（笑） バーバーなび：ユニークで素晴らしいサロンですね。こちらまでお話を聞くと元気をいただきます。

バーバーなび：どのようなお客様にお店に来て欲しいですか？ 荒井氏：そうですね。普通の床屋さんとは少し違った床屋さんですので、普段通っている床屋さんにマンネリ化して飽きてしまった人や新しい変化を求めている方、かっこよくなりたい方はもちろんなんですけど、楽しい空間や場所を僕たちは提供していますので、お酒が好きでテキーラを無料で飲みたい人もおすすめです。（笑） バーバーなび：まさに刺激や新しい体験を求めている方には、パリ文化のサロンはおすすめですね。 荒井氏：そうですね。たまにパリをやりすぎて、お客様にクレームをいただくこともありましたが、うちのサロンのスタイルは変えずにやっていきますので、ご来店お待ちしております。

バーバーなび：理容師を目指す若者に向けたメッセージもお願いできますか？ 荒井氏：そうですね。理容師という仕事は誇れる仕事ですので、なぜ理容師を目指すのか？、理容師としてどうなっていきたいのか？というのを自分の人生設計の中で目標設定を決めて、自分が輝ける条件の中で毎日を過ごしていただければと思います。でないと何でこんな忙しいし、なんで給料が少ないんだとか不平不満が生まれてしいますので、そこはしっかりと決めておくことが大事ですね。 バーバーなび：素敵なメッセージありがとうございます。新しい世代の方に期待ですね。